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中式健康菜杀出黑马!麦稻凭啥稳坐行业TOP?


分类: 公司动态

2025-06-26 13:54:39

一、精准定位:击中国人胃的减脂刚需

“吃草”的西式轻食吃不惯?麦稻“国风控卡餐”打破僵局!宫保鸡丁、西红柿炖牛腩、低卡口水鸡……这些家常菜摇身一变,成了“减脂人快乐餐”——0糖少油少盐,每份热量控制在380-400大卡,蛋白质超30g,碳水、蔬菜、优质蛋白黄金搭配。
“中国胃终于有救啦!”网友直言,终于不用在减肥和馋嘴之间痛苦纠结。


二、爆款密码:好吃≠发胖,靠的是硬核创新

麦稻的爆火绝非偶然,核心就一个字:“懂”

  • ① 菜品本土化:拒绝“沙拉三明治”,用低温慢煮口水鸡杂粮饭版宫保鸡丁等改良中式菜,保留麻辣鲜香却降油50%以上

  • ② 数据化控卡:每道菜标注热量,搭配“午餐500kcal、晚餐450kcal”科学建议,连主食分量都精确到克;

  • ③ 研发死磕:创始人带队反复测试,淘汰“难吃健康餐”,留下“好吃到舔盘”的爆款。
    “原来减脂餐也能这么下饭!”门店复购率高达70%,口碑直接拉满。


余杭堂食-58.3x87.9cm2.jpg

三、运营狠活:外卖+堂食“双线收割”

麦稻的野心不止于“卖饭”,更想“承包你的健康生活”

  • 外卖王者:单店月销破500单,罗湖店日收破8000元,靠“直播+爆品+满减”组合拳霸榜美团轻食人气榜;

  • 堂食黏性:门店装修国风满满,打卡照刷屏朋友圈,“头回客”变“回头客”全靠“记忆链条”——高颜值包装、热情服务、每周上新;

  • 低成本高利润:加盟费39800元起,平台抽点仅4%,对比传统餐饮动辄百万投资,堪称“轻资产创业天花板”


四、数据说话:月均万单的“麦稻神话”

  • 存活率100%:所有门店盈利,新店一周破500单,轻食行业前三实至名归;

  • 用户疯抢:福田店月营业额近60万,顾客人均实付35.47元,愿为健康买单;

  • 资本青睐:背靠美团战略合作,创始人团队深耕餐饮多年,被媒体称为“中式轻食领军者”


五、加盟躺赚?总部帮你“开挂”

担心没经验?麦稻“保姆级”扶持直接封神!

  • 零基础开店:总部手把手教技术、供原料、设计菜单,连装修效果图都包了;

  • 流量赋能:共享品牌热度,新店开业即享“区域保护+线上导流”,小白也能轻松上手;

  • 长期护航:督导定期巡店,新品研发不断档,甚至帮忙策划“减脂挑战赛”等营销活动。


总结:麦稻凭什么赢?

“健康≠难吃,中式≠油腻”——麦稻用本土化创新撕开市场缺口,以“低卡+美味+高性价比”精准拿捏年轻人,再靠“外卖+堂食+加盟”三线狂奔,稳稳坐上行业头等舱。
“下一个爆单的,就是你家楼下的麦稻!”

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